2022.12.28
和食の日メニュー ～那須塩原市のショートステイ ケアタウン安暮里～
ブログをご覧の皆さん、こんにちは～。
和食の日についてご紹介します。
11（いい）2（に）ほん4（しょ）くと読む語呂合わせから
11月24日は「和食の日」とされ
和食文化国民会議により
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された
「和食・日本人の伝統的な食文化」を次世代へ保護・継承
していくことの大切さを考える日とされているようです。
和食の日にちなんで昼食に提供したメニューはこちらです。
栗ご飯
炒り鶏
卵豆腐のなめこあんかけ
甘酒プリン
巻き狩り鍋