栃木京福会

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地域における公益的な取組

2024.08.16

８月 栄養ワンダー2024inこどもおべんとう　―社会福祉法人京福会栄養部―

８月１１日（日）に栄養ワンダー2024inこどもおべんとうを開催しました＼(^o^)／

7月と8月は栄養ワンダー開催のため、
日頃地域の皆さんとお会いする機会が少ない
京福会栄養部の管理栄養士・栄養士が施設を飛び出して
調理ボランティアと配布ボランティアに参加しました♪

【栄養ワンダー2024】今年のテーマは、「口と栄養の"おいしい"関係」です。
食べる、飲む、話す、歌う…毎日当たり前に使っている口は、
わたしたちの生命維持とコミュニケーションの鍵を握る重要な拠点です。
「生きていくのに欠かせない口という」器官は、意外に知らないことが多いもの。
今年の「栄養の日・栄養週間」では、「口」についてとことん考えています！
詳しくは栄養ワンダー2024に参加した方だけがもらえる『栄養ワンダーBOOK』か
『栄養の日・栄養週間特設サイト』をご覧ください♪

  • おべんとうを作る場所は、榊原会館様の調理場をお借りしています。また、榊原会館様には物価上昇の中こども達のためにと毎回おべんとうにプラスα食材を追加して頂きいつもありがとうございます(•ᵕ人ᵕ•) ♡今月も榊原会館様と調理ボランティアの皆で力を合わせて150個のおべんとうを作りました！

  • おべんとうの食材の中で、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社様より「チキン」を提供していただくことがあります。リメイクレシピは色々あり過去にはサラダやカレーなど作りました。「チキン」は、榊原会館様に解凍して頂き、調理ボランティアの皆で骨と皮と肉に分けます。骨は出汁、皮は具として余すことなく活用しています。今月は、夏野菜が沢山入ったトマト煮が完成しました！


  • 今年の協賛提供品はヤクルト本社様のYakult1000とゼスプリ様のキウイフルーツです。
    今月もYakult1000とゴールドキウイどちらも大変喜ばれていました(o^∀^o)



    ↓↓↓「こどもおべんとう」は、他にも家庭等で余った食品を集めて配布する「フードパントリー」も併せて実施しています。↓↓↓

  • 食品を寄付していただいた方々には心よりお礼申し上げます。「こどもおべんとう」および「フードパントリー」に使用する食材や食品等は随時募集しておりますので、是非ご協力の程お願い致します。
    今月は、他にも…な・な・な・なんとっ！パンとジュースも配布されました！
    おべんとうの他にも沢山の食材や食品等もあり皆さん大変驚かれ喜ばれていました♪

  • 今年は京福会栄養部で栄養ワンダーを開催することができました。来てくださった皆さん、ありがとうございました(*˘︶˘人)
    また来年も栄養ワンダーが続く限り開催予定ですので、皆さんにお会いできることを楽しみにしています♪
    京福会栄養部の栄養ワンダー2024は8月11日今回で終了ですが、全国各地で『栄養ワンダー2024』開催中です！


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