栃木京福会

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地域における公益的な取組

2023.08.08

栄養ワンダー2023inこどもおべんとう　～社会福祉法人京福会～

8月 6日（日）に栄養ワンダー2023inこどもおべんとうを開催しました＼(^o^)／

いつもは中の人として調理ボランティアに参加していますが、
毎年7月と8月は栄養ワンダー開催のため、配布ボランティアにも参加しています♪

【栄養ワンダー2023】今年のテーマは、「間食の、すすめ！」です。
こどもの「間食」は「補食」の意味もあります。
「補食」とは、食事だけでは必要なエネルギーや栄養素を摂りきれない場合に、補う食事のことです。
発育や発達にエネルギーや栄養素が使われる成長期のこどもは、１日３食にプラスして「補食」が必要な場合があります。
例えば、部活や塾などで夕食が遅くなる子どもの場合、部活や塾の前にエネルギーを補給するために主食を「補食」として食べます。その後の夕食では、大人の様に主食の量を減らす必要はありません。



  • ↓↓↓ 今年の協賛提供品はj-milk様の牛乳とゼスプリ様のキウイです。 ↓↓↓

    ８月はサラダとナポリタンに使用しました。牛乳は温めてリンゴ酢を加え「カテージチーズ」を作りました。カテージチーズを作った時に残った乳清 （ホエイ）は栄養価が高いので捨てずにトマトジュースと一緒に煮詰めて濃厚なナポリタンが出来上がりました。



  • ↓↓↓ おべんとうを作る場所は、榊原会館様の調理場をお借りしています。 ↓↓↓

    また、榊原会館様には物価上昇の中こども達のためにと毎回おべんとうにプラスα食材を追加していただき、今回は、たこ焼きとゆで卵です！いつもありがとうございます(•ᵕ人ᵕ•) ♡今回も調理ボランティアの皆で協力しあい和気あいあいと楽しみながらおべんとうを作りました♪



  • ↓↓↓ 「こどもおべんとう」は、他にも家庭等で余った食品を集めて配布する「フードパントリー」も併せて実施しています。 ↓↓↓

    食品を寄付していただいた方々には心よりお礼申し上げます。「こどもおべんとう」および「フードパントリー」に使用する食材や食品等は随時募集しておりますので、是非ご協力の程お願い致します。



  • ↓↓↓ そして他にも…今月限定で、夏休みスペシャルセットが配布されました！ ↓↓↓

    飲み物やパンやお菓子盛り沢山のセットで皆さん大変喜ばれていました((ｏ'∀'ｏ))♪




  • 今年は色々な場所で栄養ワンダーを開催することができました。
    来てくださった皆さん、ありがとうございました！
    また来年も栄養ワンダー開催予定ですので、皆さんにお会いできることを楽しみにしています♪

    京福会の栄養ワンダー2023は8月6日今回で終了ですが、全国各地で『栄養ワンダー2023』開催中です！


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